Resepi tradisional

Sirap Cranberry

Sirap Cranberry

Kami membersihkan daun blueberry dan kekotoran, mencuci dengan baik, kemudian meletakkan jus lemon di atasnya dan campurkan dengan tangan.

Tutup dengan air dan biarkan mereka duduk seperti ini sehingga keesokan harinya.

Perah sirap yang dihasilkan dengan saringan.

Didihkan sirap hingga mendidih dan masukkan gula.

Kacau terus, dan apabila mendidih, buih beberapa kali sehingga semua busa di atasnya hilang. Kami meletakkan willow, kemudian biarkan mendidih.

Sirap diletakkan hangat dalam botol kering dan bersih, yang segera ditutup.

Selera yang bagus!


Sirap Blueberry dengan madu Blueberry

Perintah Inca 190 lei dan mendapat faedah daripada pengangkutan standard percuma atau 240 lei untuk pengangkutan terkawal suhu secara percuma.

Ekstrak Cranberry 70% dan madu akasia 30%, menyegarkan, tonik, vitamin.

Produk ini mengekalkan sepenuhnya zat bioaktif dan khasiat bermanfaat buah blueberry dan madu lebah, yang diperolehi dengan pemprosesan mekanikal sejuk.

Produk ini mengandungi zarah atau deposit blueberry yang digantung yang tidak menjadi kerosakan kualiti.

Komposisi: Ekstrak Buah Blueberry ECO segar (Vaccinium myrthillus) 70% dalam madu ECO Acacia tulen, tanpa air atau bahan tambahan lain.

Petunjuk: adalah penyegar yang baik, tonik, vitamin, kaya dengan vitamin A, C, asid organik dan garam mineral blueberry mengandungi zat dengan peranan pelindung pada saluran darah.

Kontraindikasi: Diabetes, pilih mana-mana komponen produk.

Dewasa - 1 sudu 3x / hari

Kanak-kanak berumur lebih dari 7 tahun - 2 sudu teh 2x / hari

Kanak-kanak berumur antara 3 hingga 7 tahun - 1-2 sudu teh / hari.

Ia boleh dicairkan, secukup rasa, di dalam air atau teh (di bawah 40oC).

Tanpa hazelnut, Tanpa ragi, Tanpa gluten, Tanpa laktosa, Tanpa lupin, Tidak ada kedelai, Tanpa wijen, Tanpa saderi, Tanpa minyak sawit, Tanpa bawang putih, Tanpa gula


Resipi untuk minuman keras blueberry di rumah

Tuang adalah buah manis dan minuman yang mengandungi alkohol. Komposisi resipi tradisional klasik merangkumi:

  • sehingga 20% alkohol
  • tidak lebih daripada 40% gula
  • dari 0.2% hingga 0.8% asid.

Infusi, sebagai peraturan, diperoleh dari tincture dan jus, buah segar, sirup manis, asid sitrik, alkohol, air (lembut). Komposisi ini merangkumi pengambilan alkohol buah kering, herba, sirap karamel putih. Untuk mewarnai dengan blueberry dan jenis makanan lain.

Jadi, untuk penyediaan minuman keras blueberry, anda memerlukan perkara berikut:

  • beri - segar (0, 5 kg) atau kering (0, 25 kg)
  • gula - 0, 250 kg
  • Vodka (45% daging babi) - 0,75 l.

Keluarkan buah dari bekas, tambah alkohol. Berkeras sekurang-kurangnya dua minggu. Kemudian tuangkan komponen cair, dan kacang tuangkan sirap gula. Seminggu kemudian, perah sirap, perah buahnya. Gabungkan dua penyelesaian yang diperoleh: alkohol dan gula. Anda boleh melalui penapis sekali lagi. Ia berlangsung sekurang-kurangnya enam bulan.


Cranberry pada alkohol

Ciri berguna blueberry digunakan dalam penyediaan tincture alkohol. Cranberry pada alkohol mengekalkan semua kualiti berharga mereka, yang dapat digunakan untuk tujuan perubatan. Dan, tentu saja, sebagai minuman beralkohol buatan sendiri, cranberry adalah alternatif yang sangat baik untuk menyimpan pembelian dalam kategori ini.

Untuk menyediakan minuman, anda memerlukan setengah kilogram gula, kilogram blueberry dan satu kilogram alkohol.

Gula-gula dibasuh dan disalurkan melalui penggiling daging. Kemudian jisim itu dimasukkan ke dalam balang dan diisi dengan alkohol. Kemudian semuanya dicampur dengan sudu dan ditutup dengan penutup. Bank dibiarkan berkeras di tempat yang gelap selama empat belas hingga enam belas hari. Selepas itu, minuman yang diterima disaring melalui ayakan, kemudian dengan bantuan saringan kain kapas.

Langkah seterusnya adalah menambahkan gula, yang dicampurkan dengan cecair. Bank ditutup dan dibiarkan masuk dalam masa seminggu. Pada akhir proses penyediaan, minuman itu dibotolkan dan diletakkan di tempat yang sejuk (peti sejuk atau bilik bawah tanah).

Cranberry pada alkohol boleh disimpan dalam keadaan ini sehingga tujuh bulan. Selepas itu, rasa minuman mula merosot.

Untuk menyediakan minuman dengan cara ini, anda memerlukan setengah kilogram blueberry, lima ratus ml alkohol dan seratus ml air.

Tuangkan gula-gula ke dalam balang dan tusuk dengan sudu kayu. Anda boleh melakukan perkara yang sama dengan cara lain - untuk menusuk semua buah beri dengan jarum. Ini tentu saja lebih banyak. Tetapi kemudian, anda tidak perlu menapis minuman.

Selepas itu, biji-bijian ditambah dengan alkohol dan semuanya dicampur dengan baik. Bangku ditutup dengan penutup dan dibiarkan selama empat belas hari di tempat yang gelap dalam keadaan panas.

Kemudian, minuman harus ditapis menggunakan kain kasa, dilipat dalam beberapa lapisan, dan bulu kapas. Cecair itu dituangkan ke dalam botol dan disimpan di dalam bilik yang sejuk dalam gelap selama dua belas bulan.

[3]


Kontraindikasi

Terdapat sebilangan besar sifat berguna dan sejumlah kontraindikasi ketika menggunakan blueberry.

Semua unsur, vitamin yang terdapat dalam buah beri dan produk sampingannya (jus, kaldu, sirap) memberi kesan negatif kepada penghidap urolithiasis.

Mereka menyumbang kepada permulaan pergerakan batu.

Blueberry dikontraindikasikan di sini.

Oleh kerana kandungan mikro dan makronutrien, minyak pati, vitamin yang kaya, tidak digalakkan menggunakan orang yang tidak bertoleransi terhadap komponen tertentu yang terkandung dalam komposisi buah ini.

Kerana kenyataan bahawa reaksi alergi mungkin berlaku, disertai dengan kemerahan pada kulit dan gatal-gatal.

Penyalahgunaan buah beri boleh menyebabkan sembelit yang teruk.