Resepi tradisional

Juri Pakar di Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu menganugerahkan kopi 'Terbaik dari yang Terbaik' di Dunia

Juri Pakar di Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu menganugerahkan kopi 'Terbaik dari yang Terbaik' di Dunia

Siapa yang menanam kopi terbaik di dunia? Tahun lalu, semasa penyampaian Anugerah Kopi Antarabangsa Ernesto Illy yang pertama, acara ini berjaya dilakukan. Setelah ujian aroma terakhir, diumumkan bahawa Ahmed Legesse dari Sidamo, Ethiopia, menanam kacang kemenangan.

Tahun ini, panel sembilan pakar masakan dan kopi dari seluruh dunia sekali lagi memikul tugas sukar untuk memilih kacang "Best of the Best" tahun ini, berdasarkan kriteria termasuk kekayaan aroma dan kerumitan, keseimbangan dan keanggunan, dan intensiti aroma.

Illy membawa wakil dari semua 27 finalis ke New York City untuk prosiding di PBB, diikuti dengan gala di Perpustakaan Awam New York untuk menghormati pencapaian luar biasa semua penanam. Sebagai tambahan kepada "Best of the Best," anugerah "Coffee Lovers Choice", yang ditaja oleh United Airlines dan ditentukan oleh selera pengguna buta, diberikan kepada Juan Carlos Alvarez dari Kosta Rika. Katie Lee, koki terkenal, penulis buku masakan, dan tuan rumah bersama Food Network's "The Kitchen," berfungsi sebagai pembawa acara gala.

Setelah mencicipi rintangan buta di PBB oleh juri bebas antarabangsa yang terdiri daripada pakar masakan dan kopi terkemuka, Illycaffè, peneraju global kopi berkualiti tinggi dan pelopor kopi perdagangan langsung berskala besar, mengumumkan bahawa biji kopi ditanam oleh Honduras's José Abelardo Díaz Enamorado diangkat sebagai "Best of the Best" dalam Anugerah Kopi Antarabangsa Ernesto Illy 2017, yang tidak berjaya menjadi juara tahun lalu.

Lot kopi yang mendapat markah tertinggi adalah antara 27 lot terbaik di dunia dari penuaian 2016/2017 di sembilan negara, di sebuah gala malam tadi yang dihadiri oleh wakil setiap penanam dan perwakilan dari setiap negara. Di samping Honduras, banyak kopi dari Brazil, Colombia, Costa Rica, Ethiopia, Guatemala, India, Nikaragua dan Rwanda dipilih untuk bertanding, setelah melakukan analisis intensif di Illy's Quality Lab di ibu pejabatnya di Trieste, Itali.

Pencinta kopi akan berpeluang menilai - dan menikmati - untuk diri mereka sendiri, apabila Illy menyediakan setiap sembilan biji finalis untuk dibeli sebagai asal tunggal tahun depan di lokasi Illy Caffè terpilih. Kesemua sembilan finalis akan merangkumi gabungan Illy legenda, yang terkenal selama beberapa dekad kerana kekayaan, kerumitan dan konsistensinya yang tiada tandingannya.

Pada tahun 1966, Díaz Enamorado dan isterinya, Daysi Clemencia Reyes, mula menanam kopi di kampung El Chimizal di Honduran, dengan luas seluas 3.5 ekar. "Adalah suatu kehormatan dan sukacita untuk mengenali Mr. Díaz Enamorado atas pencapaiannya, dan semua finalis kami, yang tidak kurang hebatnya dengan menghasilkan kopi berkualiti tinggi di dunia melalui kaedah yang mampan," "kata Andrea Illy, ketua Illycaffè.

Merupakan kenyataan bahawa Illy Caffè memandang kopi dengan serius. Penghargaan itu dinamakan sempena pemimpin generasi kedua yang berwawasan Illy, yang "berdedikasi untuk cemerlang dalam menghasilkan kopi dengan kualiti terbaik melalui cara yang mampan," menurut syarikat itu. Anugerah itu meraikan kerja syarikatnya dengan petani untuk merealisasikan impiannya untuk menawarkan kopi terbaik kepada dunia, sambil memberikan upah hidup, dan meninggalkan jejak ekologi sekecil mungkin.

Anugerah ini berakar pada sebuah program yang ditubuhkan Illy hampir tiga dekad yang lalu di Brazil, yang awalnya disebut Premio de Qualidade do Cafè para Espresso, yang mendorong transformasi Illy menjadi sebuah syarikat yang hari ini membeli hampir 100 peratus biji kopinya secara langsung dari pengeluar yang dapat bertemu standard kualiti yang tepat, dengan harga premium yang dijamin rata-rata 30 peratus. Hari ini, Illy berdiri sebagai salah satu pembeli utama kopi Arabika berkualiti tinggi langsung dari pengeluar. Sebaliknya, kebanyakan kopi terus dibeli di pasaran komoditi, yang tidak dapat menjamin kualiti yang konsisten atau upah tambang kepada pihak berkepentingan yang paling penting dalam rantai kopi: 25 juta keluarga penanamnya.

Kami mencari kedai kopi terbaik di Amerika, jika tidak ada Illy yang berdekatan.


Beberapa Pemikiran mengenai Pendidikan Awam

Pendidikan Awam di Amerika mempunyai sejarah yang panjang. Di kawasan Cape Code, sebuah sekolah awam telah didirikan pada awal tujuh ratus tahun. Bayaran untuk guru sekolah berupa sebahagian hasil tangkapan ikan. Pendidikan Umum tidak ditubuhkan oleh pemerintah, sebaliknya oleh ibu bapa dan anggota masyarakat.

Hari ini, kita mempunyai & # 8220 sistem pendidikan awam & # 8221 yang telah menyimpang dari niat asalnya ke titik sehingga, kecuali namanya, mereka tidak sama dengan satu sama lain.

Bentuk yang ada sekarang menjadi mimpi buruk pentadbiran sebagai sarana reformasi sosial (indoktrinasi) dan, gagal, sangat menyedihkan, untuk mencapai tujuannya yang dimaksudkan sebagai mekanisme penyebaran pengetahuan, sebaliknya, berfokus pada penilaian institusi terhadap kegagalan sistem itu.

Oleh itu, mari kita lihat apa pendidikan awam, dari Jefferson hingga akhir abad ke-19.


Beberapa Pemikiran mengenai Pendidikan Awam

Pendidikan Awam di Amerika mempunyai sejarah yang panjang. Di kawasan Cape Code, sebuah sekolah awam telah didirikan pada awal tujuh ratus tahun. Bayaran untuk guru sekolah berupa sebahagian hasil tangkapan ikan. Pendidikan Umum tidak ditubuhkan oleh pemerintah, sebaliknya oleh ibu bapa dan anggota masyarakat.

Hari ini, kita mempunyai & # 8220 sistem pendidikan awam & # 8221 yang telah menyimpang dari niat asalnya ke titik sehingga, kecuali namanya, mereka tidak sama dengan satu sama lain.

Bentuk yang ada sekarang menjadi mimpi buruk pentadbiran sebagai sarana reformasi sosial (indoktrinasi) dan, gagal, sangat menyedihkan, untuk mencapai tujuannya yang dimaksudkan sebagai mekanisme penyebaran pengetahuan, sebaliknya, berfokus pada penilaian institusi terhadap kegagalan sistem itu.

Oleh itu, mari kita lihat apa pendidikan awam, dari Jefferson hingga akhir abad ke-19.


Beberapa Pemikiran mengenai Pendidikan Awam

Pendidikan Awam di Amerika mempunyai sejarah yang panjang. Di kawasan Cape Code, sebuah sekolah awam telah didirikan pada awal tujuh ratus tahun. Bayaran untuk guru sekolah adalah dalam bentuk sebahagian hasil tangkapan ikan. Pendidikan Umum tidak ditubuhkan oleh pemerintah, sebaliknya oleh ibu bapa dan anggota masyarakat.

Hari ini, kita mempunyai & # 8220 sistem pendidikan awam & # 8221 yang telah menyimpang dari niat asalnya ke titik sehingga, kecuali namanya, mereka tidak sama dengan satu sama lain.

Bentuk yang ada sekarang menjadi mimpi buruk pentadbiran sebagai sarana reformasi sosial (indoktrinasi) dan, gagal, sangat menyedihkan, untuk mencapai tujuan yang dimaksudkan sebagai mekanisme penyebaran pengetahuan, sebaliknya, fokus pada penilaian institusi terhadap kegagalan sistem itu.

Oleh itu, mari kita lihat apa pendidikan awam, dari Jefferson hingga akhir abad ke-19.


Beberapa Pemikiran mengenai Pendidikan Awam

Pendidikan Awam di Amerika mempunyai sejarah yang panjang. Di kawasan Cape Code, sebuah sekolah awam telah didirikan pada awal tujuh ratus tahun. Bayaran untuk guru sekolah adalah dalam bentuk sebahagian hasil tangkapan ikan. Pendidikan Umum tidak ditubuhkan oleh pemerintah, sebaliknya oleh ibu bapa dan anggota masyarakat.

Hari ini, kita mempunyai & # 8220 sistem pendidikan awam & # 8221 yang telah menyimpang dari niat asalnya ke titik sehingga, kecuali namanya, mereka tidak sama dengan satu sama lain.

Bentuk yang ada sekarang menjadi mimpi buruk pentadbiran sebagai sarana reformasi sosial (indoktrinasi) dan, gagal, sangat menyedihkan, untuk mencapai tujuannya yang dimaksudkan sebagai mekanisme penyebaran pengetahuan, sebaliknya, berfokus pada penilaian institusi terhadap kegagalan sistem itu.

Oleh itu, mari kita lihat apa pendidikan awam, dari Jefferson hingga akhir abad ke-19.


Beberapa Pemikiran mengenai Pendidikan Awam

Pendidikan Awam di Amerika mempunyai sejarah yang panjang. Di kawasan Cape Code, sebuah sekolah awam telah didirikan pada awal tujuh ratus tahun. Bayaran untuk guru sekolah adalah dalam bentuk sebahagian hasil tangkapan ikan. Pendidikan Umum tidak ditubuhkan oleh pemerintah, sebaliknya oleh ibu bapa dan anggota masyarakat.

Hari ini, kita mempunyai & # 8220 sistem pendidikan awam & # 8221 yang telah menyimpang dari niat asalnya ke titik sehingga, kecuali namanya, mereka tidak sama dengan satu sama lain.

Bentuk yang ada sekarang menjadi mimpi buruk pentadbiran sebagai sarana reformasi sosial (indoktrinasi) dan, gagal, sangat menyedihkan, untuk mencapai tujuannya yang dimaksudkan sebagai mekanisme penyebaran pengetahuan, sebaliknya, berfokus pada penilaian institusi terhadap kegagalan sistem itu.

Oleh itu, mari kita lihat apa pendidikan awam, dari Jefferson hingga akhir abad ke-19.


Beberapa Pemikiran mengenai Pendidikan Awam

Pendidikan Awam di Amerika mempunyai sejarah yang panjang. Di kawasan Cape Code, sebuah sekolah awam telah didirikan pada awal tujuh ratus tahun. Bayaran untuk guru sekolah berupa sebahagian hasil tangkapan ikan. Pendidikan Umum tidak ditubuhkan oleh pemerintah, sebaliknya oleh ibu bapa dan anggota masyarakat.

Hari ini, kita mempunyai & # 8220 sistem pendidikan awam & # 8221 yang telah menyimpang dari niat asalnya ke titik sehingga, kecuali namanya, mereka tidak sama dengan satu sama lain.

Bentuk yang ada sekarang menjadi mimpi buruk pentadbiran sebagai sarana reformasi sosial (indoktrinasi) dan, gagal, sangat menyedihkan, untuk mencapai tujuannya yang dimaksudkan sebagai mekanisme penyebaran pengetahuan, sebaliknya, berfokus pada penilaian institusi terhadap kegagalan sistem itu.

Oleh itu, mari kita lihat apa pendidikan awam, dari Jefferson hingga akhir abad ke-19.


Beberapa Pemikiran mengenai Pendidikan Awam

Pendidikan Awam di Amerika mempunyai sejarah yang panjang. Di kawasan Cape Code, sebuah sekolah awam telah didirikan pada awal tujuh ratus tahun. Bayaran untuk guru sekolah berupa sebahagian hasil tangkapan ikan. Pendidikan Umum tidak ditubuhkan oleh pemerintah, sebaliknya oleh ibu bapa dan anggota masyarakat.

Hari ini, kita mempunyai & # 8220 sistem pendidikan awam & # 8221 yang telah menyimpang dari niat asalnya ke titik sehingga, kecuali namanya, mereka tidak sama dengan satu sama lain.

Bentuk yang ada sekarang menjadi mimpi buruk pentadbiran sebagai sarana reformasi sosial (indoktrinasi) dan, gagal, sangat menyedihkan, untuk mencapai tujuannya yang dimaksudkan sebagai mekanisme penyebaran pengetahuan, sebaliknya, berfokus pada penilaian institusi terhadap kegagalan sistem itu.

Oleh itu, mari kita lihat apa pendidikan awam, dari Jefferson hingga akhir abad ke-19.


Beberapa Pemikiran mengenai Pendidikan Awam

Pendidikan Awam di Amerika mempunyai sejarah yang panjang. Di kawasan Cape Code, sebuah sekolah awam telah didirikan pada awal tujuh ratus tahun. Bayaran untuk guru sekolah berupa sebahagian hasil tangkapan ikan. Pendidikan Umum tidak ditubuhkan oleh pemerintah, sebaliknya oleh ibu bapa dan anggota masyarakat.

Hari ini, kita mempunyai & # 8220 sistem pendidikan awam & # 8221 yang telah menyimpang dari niat asalnya ke titik sehingga, kecuali namanya, mereka tidak sama dengan satu sama lain.

Bentuk yang ada sekarang menjadi mimpi buruk pentadbiran sebagai sarana reformasi sosial (indoktrinasi) dan, gagal, sangat menyedihkan, untuk mencapai tujuan yang dimaksudkan sebagai mekanisme penyebaran pengetahuan, sebaliknya, fokus pada penilaian institusi terhadap kegagalan sistem itu.

Oleh itu, mari kita lihat apa pendidikan awam, dari Jefferson hingga akhir abad ke-19.


Beberapa Pemikiran mengenai Pendidikan Awam

Pendidikan Awam di Amerika mempunyai sejarah yang panjang. Di kawasan Cape Code, sebuah sekolah awam telah didirikan pada awal tujuh ratus tahun. Bayaran untuk guru sekolah adalah dalam bentuk sebahagian hasil tangkapan ikan. Pendidikan Umum tidak ditubuhkan oleh pemerintah, sebaliknya oleh ibu bapa dan anggota masyarakat.

Hari ini, kita mempunyai & # 8220 sistem pendidikan awam & # 8221 yang telah menyimpang dari niat asalnya ke titik sehingga, kecuali namanya, mereka tidak sama dengan satu sama lain.

Bentuk yang ada sekarang menjadi mimpi buruk pentadbiran sebagai sarana reformasi sosial (indoktrinasi) dan, gagal, sangat menyedihkan, untuk mencapai tujuan yang dimaksudkan sebagai mekanisme penyebaran pengetahuan, sebaliknya, fokus pada penilaian institusi terhadap kegagalan sistem itu.

Oleh itu, mari kita lihat apa pendidikan awam, dari Jefferson hingga akhir abad ke-19.


Beberapa Pemikiran mengenai Pendidikan Awam

Pendidikan Awam di Amerika mempunyai sejarah yang panjang. Di kawasan Cape Code, sebuah sekolah awam telah didirikan pada awal tujuh ratus tahun. Bayaran untuk guru sekolah adalah dalam bentuk sebahagian hasil tangkapan ikan. Pendidikan Umum tidak ditubuhkan oleh pemerintah, sebaliknya oleh ibu bapa dan anggota masyarakat.

Hari ini, kita mempunyai & # 8220 sistem pendidikan awam & # 8221 yang telah menyimpang dari niat asalnya ke titik sehingga, kecuali namanya, mereka tidak sama dengan satu sama lain.

Bentuk yang ada sekarang menjadi mimpi buruk pentadbiran sebagai sarana reformasi sosial (indoktrinasi) dan, gagal, sangat menyedihkan, untuk mencapai tujuannya yang dimaksudkan sebagai mekanisme penyebaran pengetahuan, sebaliknya, berfokus pada penilaian institusi terhadap kegagalan sistem itu.

Oleh itu, mari kita lihat apa pendidikan awam, dari Jefferson hingga akhir abad ke-19.


Tonton videonya: SIAPKAN TISU! Ditemukannya Nama Nabi Muhammad Dalam Kitab Injil (Disember 2021).