Resepi terkini

Kuki Snap Kayu Manis

Kuki Snap Kayu Manis

Kaedah

1 Pukul tepung dan rempah bersama: Kacau tepung, baking soda, garam, kayu manis, halia, dan cengkih dengan kuat. Mengetepikan.

2 Pukul mentega dan gula, masukkan telur, vanila, madu: Pukul mentega dan gula bersama dalam pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga ringan dan gebu, kira-kira 4 minit. Masukkan madu, telur, dan ekstrak vanila dan pukul selama satu minit lagi hingga sebati. Pastikan berhenti sebentar untuk mengikis sisi dan bahagian bawah mangkuk.

3 Campurkan bahan kering ke dalam basah: Perlahan-lahan masukkan bahan kering ke dalam campuran gula mentega dan kacau sehingga ia dimasukkan ke dalam adunan dan adunan sebati.

4 Bungkus doh ke dalam balak, balut dengan plastik, sejuk: Tumis permukaan permukaan dengan ringan dan bahagikan adunan menjadi dua bahagian yang sama. Gulungkannya dengan ringan ke dalam balak berdiameter sekitar 2 inci. Letakkannya di atas bungkus plastik dan bungkusnya dan ratakan log keluar dengan teliti. Letakkan di dalam peti sejuk dan sejuk sekurang-kurangnya 2 jam, lebih baik semalaman.

5 Panaskan ketuhar hingga 350 ° F

Lembaran penaik 6 baris: Gariskan dua loyang dengan kertas perkamen atau tikar silikon.

7 Buat gula kayu manis: Ketepikan mangkuk kecil dan tambahkan sedikit kayu manis dan gula dalam apa jua bahagian yang paling anda sukai (saya dapati 1/4 cawan gula hingga satu sudu teh kayu manis sangat sesuai untuk saya, tetapi rasa dan sesuai dengan apa yang sesuai untuk anda).

8 Potong doh menjadi bulat, tekan gula kayu manis: Potong doh menjadi bulat 1/4 inci dengan pisau tajam. Ambil setiap pusingan dan tekan satu sisi ke dalam gula kayu manis yang anda campurkan tadi. Letakkan adunan bulat gula ke atas. Beri kuki banyak ruang kerana ia akan tersebar semasa mereka membakar.

9 Bakar pada suhu 350 ° F selama 10 hingga 13 minit: Bakar pada suhu 350 ° F selama 10 hingga 13 minit atau sehingga coklat keemasan. Pastikan anda memerhatikannya dengan berhati-hati selepas 10 minit kerana ia boleh terbakar dengan cepat.

Kuki akan naik sedikit dan tetap lembut sebaik sahaja keluar dari oven. Jangan risau kerana ia akan menjadi garing semasa sejuk.

10 Sejukkan dan hidangkan:Biarkan kuki sejuk di atas kepingan selama satu minit sebelum dipindahkan ke rak dawai sehingga sejuk sepenuhnya. Simpan dalam bekas kedap udara selama satu atau dua minggu.

Helo! Semua foto dan kandungan dilindungi hak cipta. Jangan gunakan foto kami tanpa kebenaran bertulis terlebih dahulu. Terima kasih!


Tonton videonya: Kayumanis Ubud Private Villa u0026 Spa, Bali a tropical luxury hideaway (Disember 2021).