Resepi tradisional

Meringue hazelnut

Meringue hazelnut

Campurkan putih telur dengan gula dan gula vanila untuk meringue.

Masukkan kacang tanah dan campurkan adunan ini.


Taburkan doh ke dalam dulang yang dilapisi kertas penaik dan letakkan satu hazelnut di setiap timbunan doh.

Masukkan dulang ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 150C dan biarkan selama lebih kurang 20 minit.


Setelah siap, keluarkan dulang dan biarkan biskut sejuk.

Sementara itu, cairkan coklat pada mandian wap dan hias biskut dengannya.

Sedap! Rasanya sangat mirip dengan meringues.




Puding Chia dengan beri dan kacang hazel

Makanan penutup atau sarapan pagi yang kaya dengan protein? Puding Chia dengan buah beri dan kacang hazel, dipermanis dengan sedikit madu dan dibumbui dengan minyak labu yang disejuk sejuk Elixir!

Puding ini adalah varian lezat "sesuatu yang manis" dengan kandungan kalori rendah dan berkhasiat pada masa yang sama. Anda boleh menggabungkannya sesuka hati dengan pelbagai kacang, buah mengikut citarasa anda.

Bahan:

  • 100 gr biji chia
  • 200 ml susu (mengikut pilihan)
  • 100 g raspberi
  • 50 gram biji labu
  • 1 kiwi
  • 50 g blueberry
  • 50 g kacang hazel
  • 1 sudu gula merah atau kita boleh gantinya dengan madu
  • 1 esen vanila
  • 1 sudu besar minyak labu tekan sejuk Elixir atau satu sudu minyak kacang soya pertama kali tekan Elixir.

Kaedah penyediaan:

Dalam mangkuk, buat campuran susu, gula atau madu, esen vanila dan satu sudu minyak labu yang sejuk atau satu sudu minyak kacang soya terlebih dahulu tekan Elixir.

Masukkan biji chia di sini dan kemudian gaul sebati. Kami memasukkan komposisi ke dalam balang atau gelas, yang kami tinggalkan semalaman di dalam peti sejuk.

Pada waktu pagi, sebelum dihidangkan, tambahkan buah cincang, kacang hazel, biji labu, atau sebilangan kecil coklat, mengikut keinginan anda, bergantung pada pilihan anda.


Bola mocha dengan okara hazelnut

Gigitan yang enak untuk menceriakan waktu petang yang aktif.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kalori: 84
  • Bahagian: 36
  • Masa penyediaan: 20M
  • Masa memasak: 5M
  • Jumlah masa: 25 juta

Bahan-bahan

  • 150 g kelapa parut
  • 100g gula kelapa
  • 25 g serbuk koko
  • 25 g serbuk kopi larut
  • 1 sudu besar (saiz coklat) pes vanila (lihat resipi)
  • 1 secubit garam
  • 250 g okara hazelnut (lihat resipi)
  • 200 g coklat gelap

Penyediaan

Kami memasukkan kelapa parut ke dalam gelas dan memanaskannya 2 minit, 37º, kelajuan 5. Kami menurunkan kelapa yang telah menempel pada kaca ke bilah.

Masukkan gula, koko, kopi, pasta vanila dan secubit garam. Saya kacau dari masa ke masa 1 minit, kelajuan 2. Kami mengembalikan pasta ke bilah, terutama yang menempel di dinding kaca.

Kemudian masukkan okara hazelnut dan campurkan untuk 1 minit, kelajuan 3. Sekiranya perlu, kami mencampurkan dengan spatula sehingga semua bahan dicat dan berwarna gelap.

Sekiranya kita melihat bahawa pasta sangat rapuh, kita dapat menambahkan 1 sudu susu kacang, sehingga bebola padat dan terbentuk dengan lebih mudah.

Keluarkan doh dan buat bebola kira-kira 15 gram.

Untuk mencairkan coklat, kita boleh mengukusnya dalam bain-marie, di dalam ketuhar gelombang mikro pada selang 15 saat atau mengikuti resipi ini untuk membuatnya dengan Thermomix. Walau apa pun, kami akan memberi perhatian khusus agar ia tidak terbakar.

Lapisi bola dengan coklat cair dan biarkan di atas dulang atau di atas loyang. Semasa mereka mengeras, mereka terkelupas dengan baik.

Setelah siap, kami memasukkannya ke dalam bekas dan menyimpannya di dalam peti sejuk.


Mentega kacang

Tart hazelnut yang lazat, tanpa coklat, yang sangat disukai oleh kanak-kanak. Sebagai pengisian kek, sebagai sandwic, dengan yogurt, muffin. dan banyak lagi!

  • Ascen Jiménez
  • Jenis resipi: berkelah
  • Kalori: 82
  • Masa penyediaan: 5M
  • Masa memasak: 4M
  • Jumlah masa: 9M

Bahan-bahan

  • 250 g gula aising (lebih baik dengan yang dibeli, tetapi jika kita tidak memilikinya, kita boleh membuatnya sendiri)
  • 80 g susu tepung
  • 45 g hazelnut tanpa kulit sehingga krim berwarna putih
  • 120 g minyak bunga matahari
  • Satu sudu teh esen cair vanila

Penyediaan

Masukkan gula aising, susu tepung dan kacang hazel ke dalam gelas. pengabut kelajuan progresif 5-10 sehingga kekal serbuk yang sangat halus.

Masukkan minyak dan sudu teh vanila cair. pengaturcara 1 minit, kelajuan 7. Dan kami sudah mempunyai krim kami.

Kami menyimpannya di dalam balang kaca (gelas Nutella dengan penutupnya kelihatan hebat).


Periksa dalam tiga warna dengan kacang hazel

Periksa tiga warna dengan kacang hazel, pencuci mulut khas, kek khas untuk acara khas. Mengandungi aroma yang menawan: hazelnut, coklat dan oren. Hidangkan sepotong dengan segelas susu!
Oleh kerana nama resipi adalah pemeriksaan tiga warna, mari kita ketahui beberapa perkara mengenai pengaruh warna pada selera makan. Ro & # 537ul Ia dapat meningkatkan tekanan darah, tetapi dapat meningkatkan fungsi jantung, itu adalah warna semangat, dan dapat membawa kita sedikit tenaga & icircn plus, pada waktu makan siang & # 259. kuning, sering dikaitkan dengan tenaga kegembiraan, optimisme dan kebahagiaan, juga merupakan warna yang merangsang selera makan. jingga merangsang aktiviti intelektual, tetapi juga selera makan. kehijauan mewakili kesegaran dan sering dikaitkan dengan idea berlimpah.

Foto: Chec & icircn tiga warna dengan hazelnut & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i mesti:
5 atau & # 259
1 tin & # 259 zah & # 259r
1 tin & # 259 minyak
2 c & # 259ni f & # 259in & # 259
1 sachet gula vanila
1 serbuk & # 537ofran
kupas yang dikupas & # 259 dari 1 oren & # 259
100 g coklat isi rumah
100 g hazelnut keras mentah
Untuk hiasan:
100 g coklat & # 259
50 ml susu
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Campurkan kuning telur dalam mangkuk dengan minyak, tambahkan sedikit, seperti mayonis. Buih putih adalah busa keras, kemudian anda memasukkan sedikit gula ke dalam gula dan terus larut. Dalam krim putih telur, masukkan gula vanila dan tepung yang diayak, berselang-seli dengan busa putih.
Sebarkan komposisi dalam 3 mangkuk. & Ikut mangkuk pertama tambahkan & # 537ofran & # 537i kulit oren & # 259 dicukur & # 259. Dalam mangkuk kedua, masukkan kacang hazel besar, dan di ketiga, cairkan coklat ke dalam bain-marie dan sejukkan.
Kertas dulang kek dengan kertas pembakar. Tuangkan komposisi dengan coklat, kemudian satu dengan kacang dan satu dengan kacang hazel. Sama ada anda meletakkannya atau meletakkannya secara berlapis, sehingga kepingannya kelihatan seperti mozek. Bakar kek selama 35-40 minit, dengan api sederhana, di dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
Setelah kek sejuk, pulut dengan coklat dan cairkan dalam bain-marie dan campurkan dengan susu.

Penyediaan 25 minit Bakar 30 minit
Re & # 539et & # 259 & # 8239de Mihaela Neam & # 539u, Satu Mare

Masuk ke sini dan cuba cari kek pembuka selera.


Cara menyediakan ais krim hazelnut

Kehangatan laut mengingatkan saya bahawa saya tidak berkongsi resipi ais krim hazelnut. Ini adalah kali pertama saya membuat resipi ini, tetapi hasilnya sangat bagus. Bersama dengan ais krim coklat, ia menjadi sangat bagus.

Bahan:

6 biji telur
100 g hazelnut tanpa garam
15 sudu gula
3 sachet gula vanila
3 sudu besar tepung
1 liter susu
100 g mentega

Kaedah penyediaan

* Campurkan kuning telur dengan separuh gula, gula vanila, tepung dan susu. Rebus dengan api kecil atau mandi wap sehingga pekat.

* Pukul putih telur bersama baki gula.

* Homogenkan krim yang disejukkan dengan meringue, kemudian biarkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 8 jam.


Cairkan mentega dengan gula di atas api kecil, kemudian masukkan ness yang dilarutkan dengan satu sudu besar air suam dan biarkan sehingga sejuk selama 10 minit. Kemudian ikut telur yang dipukul dengan esen rum, coklat cair, kacang hazel dan akhirnya masukkan tepung yang dicampurkan garam dan serbuk penaik.

Bahan-bahannya adalah untuk dulang berukuran 23 cm persegi, tetapi saya membakar kuih itu dengan ukuran 30 & # 21523. Oleh itu, kami menutup dulang dengan kertas penaik, tuangkan komposisi yang cukup konsisten, rata dan bakar selama 20 minit, tidak lebih, pada suhu 180 ° C.

Kemudian biarkan sejuk sepenuhnya dan kita dapat membelah mengikut keinginan dan imaginasi. Mereka mempunyai rasa yang indah, konsistensi lembap dan sesuai dengan keinginan semua orang. Nikmati!

Sekiranya anda merasakan rasa resipi di blog ini, saya akan menanti anda setiap hari laman facebook. Anda akan dapati terdapat banyak resipi yang disiarkan, idea baru dan perbincangan dengan mereka yang berminat.

* Anda juga boleh mendaftar Kumpulan resipi dari semua jenis. Di sana anda akan dapat memuat naik gambar anda dengan hidangan yang telah dicuba dari blog ini. Kami akan membincangkan menu, resipi makanan dan banyak lagi. Namun, saya menggesa anda untuk mengikuti peraturan kumpulan ini!

Anda juga boleh mengikuti kami di Instagram dan Pinterest, dengan nama yang sama "Resipi pelbagai jenis".


Kek kacang dan coklat adalah kek buatan sendiri yang lazat. Dalam mangkuk, campurkan tepung dengan gula dan garam. Buat lubang di tengah dan tambahkan ragi yang dicampurkan dengan sedikit susu, masukkan minyak dan mula menguli, tambah susu sedikit demi sedikit. Kacau hingga sebati dan biarkan naik selama 30 minit.

MENGISI-mengisar hazelnut dan campurkan dengan ness, gula, esen dan mentega cair dan sejuk.

Kami menyebarkan lembaran dan mengolesnya dengan pengisian, kami menggulungnya dan mengetepikannya. Sebarkan kepingan lain dan tambahkan kepingan coklat, gulung kemudian tenun dan letakkan di dalam kuali. Biarkan naik selama 30 minit, kemudian minyak dengan kuning telur yang dicampurkan dengan susu. Masukkan pai hazelnut dan coklat ke dalam ketuhar hingga keperangan.


Kek kacang dan aising karamel

1. Dalam periuk dengan bahagian bawah yang lebih tebal, panaskan coklat parut, mentega, 200 g gula dan 50 ml susu. Gaul rata sehingga komposisi homogen diperoleh dan cairkan semua bahan. Angkat dari api dan sisihkan hingga sejuk.

2. Sementara itu, asingkan kuning telur dari putih telur. Pukul putih telur dengan secubit garam dan masukkan kuning telur ke dalam komposisi coklat yang disejukkan. Kacau, kemudian tuangkan, dalam hujan, tepung yang diayak dan putih telur yang telah dipukul. Taburkan dengan kacang hazel dan gaul perlahan hingga sebati. Tuangkan ke dalam dulang yang dilapisi kertas penaik dan bakar pada api yang betul selama 40-45 minit.

3. Untuk lapisan gula karamel, cairkan dan karamel sedikit gula yang tinggal yang ditambahkan jus lemon dan satu sudu mentega. Apabila icing homogen, cepat tuangkan ke atas kek yang dibakar, masih panas. Sebarkan dengan cepat dengan pisau untuk menutupi keseluruhan kek.


Pakej spring dengan udang

Pek spring adalah jenis makanan ringan yang disertakan dengan kejutan dan itu kerana terdapat banyak kombinasi yang boleh digunakan, sehingga pasti akan menjadi kejutan bagi mereka yang akan merasakannya. Hari ini, saya menyediakan bungkusan musim bunga dengan udang.

Saya membuatnya dengan sayur-sayuran mentah, mi dan udang, tetapi untuk rasa tambahan, saya juga membuat mentega hazelnut dan sos gajus. Tetapi saya katakan mari kita bekerja.

Bahan pek pek dengan udang
  • 200 gr udang
  • 1 biji lobak merah
  • ½ Timun Fabio dengan kulit
  • segelintir selada
  • 2 ridichi
  • beberapa helai ketumbar
  • segenggam mi beras (atau mi kuali khas)
  • garam
  • lada
  • sos soya
  • minyak beras
  • adalah nasi
Sos bahan
  • 4 sudu mentega kacang
  • 2 sudu mentega gajus
  • satu sudu besar kicap
  • setengah sudu teh sos cili panas (Sriracha)
  • 150 ml air
  • satu sudu tepung jagung
Menyiapkan pakej musim bunga

Saya mulakan dengan memotong wortel dan timun, jullian, setipis mungkin, dan lobak, bulat.

Saya membasuh udang, membersihkannya dan menyisihkannya untuk meninggalkan air yang berlebihan.

Dalam kuali saya masukkan sedikit minyak zaitun, kira-kira 2 sudu besar, udang, satu sudu kicap dan kisar sebilangan lada. Saya membiarkan mereka masuk, 2 minit di satu sisi dan 2 minit di sebelah, selepas itu saya membiarkan mereka berehat.

Penyediaan sos

Saya mulakan dengan mencampurkan semua kanji dan air, agar tidak kental. Saya menyediakan kuali lain, di mana saya meletakkan bahan-bahan lain, iaitu dua jenis mentega, kicap dan pes cili, saya menambah air dan mencampurkan sehingga saya mendapat sos yang pekat dan berkrim.

Secara berasingan saya mengambil periuk kecil, separuh mengisinya dan membiarkan air mencapai titik didih, kemudian saya mematikan api dan meletakkan mi, menutup periuk. Dalam masa lebih kurang 5 minit, mi sudah siap.

Saya menyediakan pinggan rata dengan air suam dan meletakkan sebungkus nasi. Apabila ia melembutkan, saya memindahkannya ke permukaan kerja dan mula memasang bungkusan. Saya meletakkan lapisan salad, di atasnya saya meletakkan batang lobak merah dan timun, saya menambah irisan lobak, daun ketumbar, garam dan lada. Di sebelahnya saya meletakkan sebaris mi, dan di atas barisan udang, potong separuh. Saya cukup menggulung untuk menutup mee dan sayur-sayuran, kemudian saya menekan tepinya ke dalam dan terus menggulung sehingga saya sampai di hujung kepingan beras.

Setelah menggulung semuanya dengan baik, saya meletakkan bungkusan musim bunga di atas pinggan dan menghidangkannya dengan sos hazelnut dan gajus.

Saya harap anda menyukai cadangan saya untuk bungkusan musim bunga dengan udang, sos hazelnut dan saya harap saya membuat anda cukup penasaran untuk mencubanya.


Video: Безе которое всегда получается! Вы удивитесь, как это просто! (Januari 2022).