Resepi tradisional

Keju goreng

Keju goreng

Ambil kepingan keju dan potong kepingan setebal sekurang-kurangnya setengah sentimeter, dalam bentuk yang dikehendaki (saya memotong segitiga)

Dalam pinggan yang dalam, pukul 2 telur dan musim dengan kelezatan, garam dan lada secukupnya. Secara berasingan di pinggan lain masukkan serbuk roti.

Ambil sebiji keju satu demi satu dan masukkan telur, kemudian melalui serbuk roti dan ulangi proses ini 2-3 kali sehingga keju ditutup sepenuhnya. Potongan keju yang diperoleh sedemikian diletakkan di dalam mandian minyak yang dipanaskan dengan baik dan biarkan mendidih selama 1-2 minit, angkat dari api dan biarkan mengering di serbet dan hidangkan panas.


Video: KEJU GORENGFRIED CHEESE STICK (Januari 2022).