Resepi tradisional

Tuding Kodrit Kadir

Tuding Kodrit Kadir

Ia bermula dengan membuat karamel. Cairkan gula ke dalam mangkuk agar sesuai dengan keseluruhan kek, bersama dengan satu sudu air dan kemudian biarkan karamel sejuk.

Penyediaan meja:

Pukul telur bersama gula, secubit garam dan gula vanila. Masukkan susu dan minyak, secara bergantian, dan kemudian koko. Tepung dicampurkan dengan serbuk penaik dan dimasukkan ke dalam komposisi selebihnya, untuk menjadi doh seperti kek. Masukkan esen rum dan mulakan dengan krim.

Penyediaan krim:

Pukul telur dengan gula dan gula vanila hingga gula cair, kemudian masukkan bersama susu (tuangkan sedikit demi sedikit).

Perhimpunan:

Di dalam mangkuk dengan karamel yang disejukkan itu, kami akan mencurahkan krimnya.

Di tengah-tengah krim kita akan mencurahkan adunan untuk meja. JANGAN campurkan atau gulung doh. Sebarkan doh sendiri dan asingkan dari krim. Dua lapisan akan keluar, satu dari krim dan satu dari meja.

Panaskan oven dan kemudian masukkan loyang kek pada api sederhana. Biarkan selama kira-kira 35 minit tanpa pergi ke ketuhar dan kemudian lakukan ujian tusuk gigi untuk melihat apakah sudah siap. Apabila tusuk gigi keluar dari kek, ini bermaksud bahawa kek kami sudah siap.

Keluarkan dari ketuhar apabila siap dan biarkan sejuk. Apabila sudah sejuk, kita akan meletakkan pinggan di atas mangkuk dan membalikkan kek, iaitu membalikkan kek - krim dengan karamel itu akan berada di atas.

Saya meletakkan "bingkai" coklat di dalamnya, diperbuat daripada coklat cair dengan mentega. Inilah cara menghias: http://gabyd2.blogspot.com/search/label/Tort%20aniversar%20cu%20ciocolata%20si%20capsuni

Terima kasih Gaby atas inspirasi.

Hidangkan keesokan harinya dengan rakan-rakan yang dikasihi.

Selera yang bagus!





Video: Kodrit Kadir recipe. How to Cook Kodrit Kadir (Januari 2022).