Resepi tradisional

4 Pakej Baru untuk Anggur Anda

4 Pakej Baru untuk Anggur Anda

Kaca bukan lagi satu-satunya cara untuk botol anggur anda

Teknologi moden telah membolehkan kita memecahkan penghadang kaca dan mengembangkan cara-cara pembotolan wain yang lain, yang kebanyakannya mempunyai faedah untuk alam sekitar dan juga bagi kita.

Di kaca, ada bahan pembotolan baru di bandar. Teknologi moden telah membolehkan kita memecahkan penghadang kaca dan mengembangkan cara pembotolan wain yang lain, yang kebanyakannya mempunyai faedah untuk alam sekitar dan juga untuk kita. Semakin banyak wain yang baik "botol" dalam sesuatu selain botol. Inilah yang perlu anda ketahui mengenai mereka:

• Aluminium: Ringan dan boleh dikitar semula, botol ini juga menawarkan penghalang yang tidak dapat ditembusi dari oksigen (tidak seperti plastik) dan dapat disejuk lima kali lebih cepat daripada botol kaca tradisional. Warna dan reka bentuk kreatif menjadikan pilihan ini menarik di rak.

• Keluli Tahan Karat: Keg bukan hanya untuk bir lagi. Tong wain keluli tahan karat menjadi pemain utama dalam program wain kaca di restoran di seluruh negara. Restaurateurs menyukai kemampuan tong untuk mengekalkan kesegaran wain selama berminggu-minggu, dan peminat wain menyukai pilihan yang semakin meningkat.

• Plastik: Botol wain plastik adalah trend yang semakin meningkat kerana boleh dikitar semula sepenuhnya, sehingga 89 peratus lebih ringan daripada botol kaca, dan tidak rosak semasa transit. Kekurangannya merangkumi lebih banyak kontak oksigen dengan anggur dan persoalan kesihatan dan rasa yang belum dijawab mempengaruhi plastik yang mungkin ada pada anggur.

• Kertas: Bekas wain terbaru di tempat kejadian dibuat sepenuhnya dari kertas yang dapat dikitar semula dengan lapisan plastik, dan memiliki sepersepuluh dari jejak karbon sebotol wain kaca. Debut baru tahun lalu oleh pencipta Britain, Martin Myerscough, GreenBottle hanya ada di rak di UK pada masa ini, tetapi tidak lama lagi akan memasuki kedai berhampiran anda.

Klik di sini untuk maklumat lanjut dari The Daily Sip.


12 Idea Pakej Penjagaan Kreatif yang Akan Memberikan Cahaya Matahari ke Depan Rakan Anda

Kuarantin atau tidak, hadiah bernas ini dijamin dapat mencerahkan hari mereka.

Apa pun alasannya, ada kalanya hidup di mana anda tidak dapat bersama orang yang paling anda sayangi. Tetapi walaupun anda tidak berada di sana secara fizikal untuk menunjukkan kepada mereka betapa anda peduli, terdapat banyak cara untuk memberitahu mereka dari jauh. Pakej penjagaan & mdash sama ada untuk jururawat di barisan hadapan, pelajar kolej yang merasa rindu buat pertama kalinya, anggota tentera yang jauh dari orang tersayang, atau rakan yang tertekan yang memerlukan rawatan diri & mdash adalah salah satu kaedah terbaik untuk berbuat demikian. Lihat idea pakej penjagaan yang bernas ini untuk mendapatkan inspirasi, atau beli dari pilihan pra-bungkusan jika anda tidak mahu menangani masalah pembungkusan dan penghantaran.

Semasa anda memikirkan cara untuk membuat hadiah dalam kotak yang disesuaikan dengan penerima, ingatlah bahawa kos pakej penjagaan dapat meningkat dengan cepat, terutamanya setelah anda mempertimbangkan pengiriman dan penghantaran. Oleh itu, perhatikan berat dan ukuran setiap item semasa anda membuat hadiah yang diperibadikan. Semuanya akan sangat berharga pada akhirnya, terutama sekali kotak cinta, kebahagiaan, dan harapan baik anda tiba di pintu mereka.

Dapatkan terus dengan pakej penjagaan yang dipenuhi cahaya matahari ini. Ia dilengkapi dengan succulent pra-pot, lilin balang, dan mancis, tetapi anda boleh menambah hadiah kecil seperti balsem bibir dan bom mandi dengan kos tambahan.


Mod Masakan, Resipi & # 038 Sims 4 Terbaik (CC Percuma Untuk Muat turun)

Sumber gambar & lt3

The Sims 4 adalah permainan yang sempurna untuk membiarkan masa berlalu. Walaupun keluar bertahun-tahun yang lalu, selalu ada sesuatu yang baru untuk diperiksa setiap kali anda bermain - sama ada dari EA atau komuniti Kandungan Khusus.

Sekiranya anda sudah biasa dengan pengembangan Eco Lifestyle dan tidak sabar untuk rilis yang akan datang, tidak ada yang perlu dilakukan selain terjun ke dunia mod dan CC.

Dan apa tempat yang lebih baik untuk bermula daripada dengan mengubah makanan dan memasak TS4?

Sistem permainan asas kadang-kadang terasa sedikit mendasar, dan kita semua memerlukan pelbagai diet untuk menjalani kehidupan yang sihat dan bahagia - bahkan Sims.

Oleh itu, sertai saya kerana saya melihat mod kuliner terbaik yang akan meningkatkan pengalaman makanan Sim anda ke tahap seterusnya.

20. The Grocery Store Mod

Sebelum Sims anda dapat memasak, mereka mesti menghadiri pantri mereka dan mengisi peti sejuk dengan bahan-bahan yang akan membuka kemungkinan masakan.

Dalam ansuran The Sims sebelumnya, anda dibenarkan mengunjungi kedai runcit dan tempat-tempat serupa dari awal. Tetapi The Sims 4 sedikit berbeza dalam hal itu ... baik, ia mengharapkan anda menanam sendiri makanan atau mencarinya di dunia secara kebetulan.

Dengan mod hebat dari SmagGeorge ini, anda akan meniru pengalaman memasak dengan lebih realistik dengan pergi ke kedai secara fizikal untuk mendapatkan semua yang anda perlukan untuk makanan seimbang. Sama seperti kehidupan sebenar!

19. Beli barang runcit

Dengan kehidupan saya seperti sekarang, saya tidak pernah benar-benar pergi ke kedai runcit. Lagipun, ini adalah tahun 2020, jadi sekarang kami mendapat bahan makanan dari tempat tidur kami. Selamat datang ke era moden.

Mod ini oleh pencipta terkenal SrslySims membolehkan Sim anda menikmati kecenderungan mereka yang tidak aktif tanpa mengorbankan makanan yang sihat.

Lapar? Cukup beli barang runcit sim anda dari telefon, tablet, komputer, atau daftar tunai jika anda hanya mahukan grub di tempat kerja.

Terima kasih kepada alat tambah ini, setiap ikan, barang hasil, dan bunga dalam keseluruhan permainan hanya dengan satu klik sahaja.

Ia juga serasi dengan mod lain yang menambah bahan baru. Bagus!

18. Lebih Banyak Pilihan Hidangan & # 038 Menu Waktu Makan yang Lebih Baik

Sebaik sahaja anda menyediakan bahan-bahan anda, inilah masanya untuk menghubungi keluarga dan menyajikan makanan hangat dan hangat yang diharapkan dapat memberi beberapa penggemar positif, dan bukannya menghantarnya berlari ke bilik mandi.

Sebagai tukang masak keluarga, seringkali menjengkelkan untuk memasak setiap hidangan.

Dan kadang kala saiz hidangan lalai tidak mencukupi.

Mod oleh LittleMsSam ini menyelesaikan masalah ini dengan membiarkan anda memilih berapa banyak makanan untuk dimasak secara terperinci.

Sama ada anda mahu makan malam romantis untuk dua orang, hidangan Ukuran Pesta khas untuk tujuh Sims, atau hanya sandwic keju, Sim anda akan bersedia untuk mengukur bahan dan memasak dengan teliti.

17. Minuman Sihat

Pelbagai minuman lalai di The Sims 4 tidak begitu banyak.

Apa cara yang lebih baik untuk memperbaikinya daripada dengan minuman kesihatan yang akan menjadikan Sim anda aktif dan bertenaga sepanjang hari?

Creator LittleMsSam memutuskan untuk meningkatkan gaya hidup Simsnya dan menyediakan minuman sihat ini di mana-mana tempat di mana minuman disediakan dan disajikan.

Pilihannya termasuk Jus Carrot, Jus Bayam, Jus Lemon dan juga Jus Buah Plasma untuk pengisap darah dalam keluarga.

Minuman sihat ini tidak semua ditunjukkan. Mereka juga akan memberi Sims anda penggemar positif yang berkaitan dengan kesihatan seperti suasana hati yang bahagia dan sedikit peningkatan kemahiran kecergasan mereka.

16. Makanan Sampah yang Boleh Dimakan

Mari kita menghadapinya. Sebilangan besar daripada kita tidak minum minuman sihat dalam beberapa minggu (atau sekurang-kurangnya Sim kita belum!)

Satu-satunya perkara yang tidak pernah hilang dari kebanyakan rumah kita ialah makanan ringan dan banyak makanan ringan.

The Sims, menjalani kehidupan aneh yang mereka lakukan, cenderung untuk menikmati makanan yang tidak sihat yang sama dengan manusia. Namun, pilihan mereka adalah terhad.

Untuk memperluas kumpulan makanan ringan mereka, pencipta CC Around The Sims membawa kami sebungkus makanan ikonik yang terdiri daripada Nutella, Oreos, dan beberapa rasa Pringles Potato Chips.

Ada yang lapar hanya membaca ini?

15. pelbagai buku masakan

Makanan ringan adalah lazat, tetapi kita harus melakukan yang terbaik untuk mengelakkannya, atau itulah yang selalu dikatakan oleh guru gim saya.

Salah satu kaedah terbaik untuk memastikan anda makan dengan sihat adalah mempelajari banyak resipi untuk makanan segar.

Pencipta LittleMsSam menjadikannya lebih mudah bagi Sim kami dengan menyediakan pelbagai buku masakan ini yang akan mengajar Sim untuk memasak banyak resipi eksperimen, makanan laut, dan banyak lagi.

Semua dalam masa 60 minit dalam permainan.

Anda juga boleh membuat NPC membaca buku-buku ini, sehingga mereka tahu cara terbaik untuk memasak hidangan ini juga. Dengan cara itu mereka dapat membuatnya untuk anda, menjimatkan banyak masa.

14. Interaksi Makanan Adat

Salah satu mod berkaitan makanan yang paling penting yang boleh anda muat turun adalah Interaksi Makanan Kustom TheFoodGroup, pra-syarat untuk kebanyakan paket CC resipi mereka.

Setelah memasang mod ini, anda akan melihat sekarang anda mempunyai pilihan "Makanan Custom" di mana sahaja anda mempunyai interaksi makanan biasa.

Anda boleh memasak makanan khusus di dapur, memberi makanan khas kepada anak kecil anda, dan juga membuat makanan mesra Vampire.

Ini memudahkan anda mencari semua resipi baru anda yang berkilat, membiarkan Sim anda menikmati makanan istimewa yang anda dapatkan dengan susah payah.

13. Interaksi Minuman Adat

Dan mengapa anda berhenti pada makanan khusus apabila anda dapat meningkatkan simulasi ini dengan memasang Interaksi Minuman Kustom TheFoodGroup?

Anda mahukan Apricot Bellini? Wanita Pink?

Mungkin sebilangan koko dengan marshmallow, mungkin?

Interaksi Minuman Kustom dapat memudahkan Sim anda mendapatkan sedikit rasa dalam cawan, di mana sahaja minuman biasanya tersedia.

Sekiranya anda telah menggunakan mod untuk sementara waktu, mungkin anda mengetahui mod ini sebagai Interaksi Minuman Custom IceMunMun.

Ini adalah versi terkini, dikendalikan oleh kumpulan yang berbeza setelah IceMunMun menjatuhkan projek.

12. Perkhidmatan Penghantaran Makanan

Akhir-akhir ini saya sibuk dengan kerja dan projek lain, jadi saya terpaksa bergantung pada restoran tempatan kegemaran saya untuk memastikan saya diberi makan melalui perkhidmatan penghantaran mereka.

Sama seperti saya dapat membuat masa saya lebih lama dengan tidak memasak makanan saya sendiri, begitu juga dengan Sims anda yang berpeluang untuk menikmati keajaiban memesan makanan.

Terima kasih kepada mod Perkhidmatan Penghantaran Makanan LittleMsSam, kini mereka dapat.

Di mana asalnya mereka hanya boleh memesan pizza, sekarang Sims anda sudah ada pelbagai masakan yang menakjubkan di hujung jari mereka 24 jam sehari.

Mereka boleh memesan ukuran single, keluarga, atau parti bergantung pada keperluan mereka. Dan penghantaran hanya akan dikenakan 25 Simoleon, ditambah dengan kos penyediaan makanan.

11. Buku Masakan Granny

Sekiranya anda berminat dengan mod yang mudah digunakan, Granny's Cookbook oleh pencipta Littlebowbub tidak akan mengecewakan.

Ia hanya menambah hiasan buku masakan yang boleh anda letakkan di mana sahaja anda merasa senang.

Anda kemudian dapat berinteraksi dengannya dan memilih dari pelbagai jenis resipi yang dibahagikan kepada Minuman Sejuk, Minuman Hangat, Makanan Segera, dan Resepi Nenek.

Resipi ini merangkumi makanan sederhana seperti Chicken and Dumpling Soup, tetapi juga hidangan eksperimen seperti Beef Patty with Coco Bread, atau Thai Mango Sticky Rice.

Sama ada anda mahukan makanan ringan, minuman, atau makanan yang lebih banyak, pilih resipi dan Sim anda akan menguruskan yang lain.

Dan semoga tidak membakar rumah.

10. Minuman Panas yang boleh diminum

Creator AroundTheSims umumnya memfokuskan pada peningkatan visual dan hiasan CC untuk The Sims 4.

Minuman panas yang dimodelkan ini memulakan hidup mereka sebagai hiasan, sebelum pencipta mempunyai idea genius untuk menjadikannya minuman berfungsi juga.

Pek ini merangkumi semua jenis minuman panas dengan penampilan yang unik agar anda tetap hangat dan bergaya sepanjang hari hujan. Atau hanya untuk meminta rakan anda dan berbual mesra dengan ramuan yang beruap.

Ia juga merangkumi beberapa pilihan multikultural yang kurang terkenal seperti Teh Jepun dan Yerba Mate untuk rakan Argentina dan Syria kami.

9. Minuman Beralkohol yang boleh diminum

AroundTheSims meneruskan rangkaian minuman hiasan semula dengan mod lain: Minuman Beralkohol yang Boleh Dimakan.

Ini memperluaskan kemungkinan etika The Sims 4 untuk mencerminkan realiti penggunaan alkohol pada abad ke-21 dengan lebih baik.

Ini merangkumi beberapa bahan bartender di seluruh dunia seperti Mai-Thai dan Margarita, bersama dengan klasik rumah tangga seperti Bailey's on the rock.

Setiap minuman ikonik ini akan memberi kesan yang berbeza pada Sim anda, jadi seronok jika mereka diminum dan melihat apa yang berlaku.

Dan tentu saja, sila minum dengan bertanggungjawab!

8. Makanan Custom & Minuman # 038 McDonald's

Sekiranya suka melihat McDonald's dalam permainan, anda akan mendapat persembahan hebat dengan AroundTheSims's McDonald's Custom Food & # 038 Drinks.

Hidangan berwarna-warni yang indah dengan model ini termasuk pencuci mulut, kentang goreng, nugget ayam, dan burger dalam bungkusan merah dan kuning terang dengan lengkungan emas.

Berbagai pengalaman dalam satu sesi. Oleh itu, anda mungkin akan memesan McDonald's sebentar.

Pek ini juga merangkumi banyak perabot dan peralatan bertema untuk membolehkan anda membuat McDonald's sendiri di dalam The Sims 4. Ya, sungguh!

7. Minta Masak / Bakar / Bakar / Campurkan Minuman

Kita semua tahu seseorang yang tidak pernah perlu mengangkat jari untuk membuat makanan sendiri. Mereka adalah kenyataan hidup!

Begitu juga mereka di The Sims 4 jika kita bertujuan untuk mencapai tahap realisme.

Mod ringkas oleh LittleMsSam ini akan membolehkan anda meminta Sim lain, termasuk NPC, untuk mengurus keperluan masakan anda dengan berinteraksi dengan peralatan yang sama seperti biasa.

Ini sesuai untuk Sim yang malas yang tidak pernah keluar dari biliknya, dan sebarang situasi Butler / Maid yang ingin anda atur.

Perlu diingat bahawa Sim perlu mengetahui resipi sebelum memasak apa sahaja untuk anda.

6. Jangan Cuci Pinggan Di Mana Anda Marah

Salah satu keluhan yang paling biasa dan meme sekali-sekala mengenai The Sims 4 adalah kenyataan bahawa Sims nampaknya suka mencuci pinggan di tempat-tempat yang agak… tidak biasa, termasuk bilik mandi.

Ini banyak berkaitan dengan kenyataan bahawa sinki bilik mandi dan dapur hanya dilihat sebagai "sink" oleh AI.

Itulah yang ingin disampaikan oleh mod Scumbumbo berjudul humor di sini.

Ini membolehkan anda memberitahu Sim anda secara manual bahawa sinki yang sesuai untuk mencuci pinggan, dan mana yang harus dibiarkan begitu sahaja.

Dengan cara itu anda tidak akan terbawa-bawa oleh tingkah laku mereka yang pelik, dan mereka akan mengalami perjumpaan yang kurang selesa di bilik mandi.

5. Jangan Sediakan Makanan Di Mana Anda Marah

Sama seperti mod sebelumnya, Jangan Siapkan Makanan Di Mana Anda Angry Poop akan membolehkan anda mengatur dapur dan dapur yang selamat memasak di sekitar rumah secara manual.

Ini menjimatkan Sim anda dengan banyak masa canggung dengan rakan sebilik, ahli keluarga, dan tetamu rumah yang ganjil.

Ini mungkin mod sederhana, tetapi mereka semestinya berada di puncak kerana betapa berguna dan mustahaknya.

Adakah sukar bagi EA untuk menguruskan perkara ini dalam permainan asas?

4. Baik pulih Tekstur Makanan AsteriaSims

Salah satu penambahbaikan yang paling dicari dalam The Sims 4 adalah yang menjadikan permainan anda kelihatan lebih realistik ... atau secara sederhana, lebih cantik.

Cara yang baik untuk mencapainya ketika datang ke makanan adalah AsteriaSims 'Food Texture Overhaul, paket tekstur yang menyeluruh untuk menjadikan makanan Sim anda kelihatan enak seperti yang anda lihat dalam kehidupan sebenar.

Pek ini mempunyai perincian yang rumit, seperti yang terdapat dalam mangkuk beras yang digambarkan secara individu.

Ayam panggang itu juga antara yang paling realistik yang pernah saya lihat.

3. Tekstur Makanan UtopiaSims

Satu lagi jenis tekstur yang dinaik taraf yang pasti anda tidak perlu pasang jika anda melihat berat badan anda ialah banyak tekstur makanan UtopiaSims.

Ia berwarna-warni, hangat, dan sedap.

Yang paling penting, mereka mencapainya tanpa melihat penampilan foto-realistik yang memaksa anda mengubah segalanya agar makanan tidak kelihatan dikelilingi oleh estetika vanila seperti tanah liat.

2. Memasak GrayCurse & Overhaul Bahan # 038

Sekiranya apa yang anda cari bukanlah peningkatan estetika, tetapi tambahan masakan yang mantap untuk permainan, maka Cooking & # 038 Overhaul Ingredients oleh pencipta GrayCurse adalah perkara yang anda perlukan.

Mod yang menarik ini menjadikan masakan lebih mencabar dan usaha mendalam dengan menambahkan lebih banyak bahan.

Anda akan mendapat barangan seperti keju, tepung, telur, susu, dan gula. Ia juga menjadikan resipi lebih kompleks.

Dengan cara ini, anda perlu mendapatkan ramuan untuk setiap hidangan terlebih dahulu.

Jangan bimbang dengan kerumitan tambahan yang membuatkan Sim anda lapar. Anda boleh mendapatkan sebahagian besar dengan membelinya dari peti sejuk.

1. Baik pulih Memasak Lengkap Srsly

Sama seperti entri kami sebelumnya, Srsly's Cooking Overhaul mengubah resipi untuk menjadikannya lebih rumit, berkat senarai ramuan yang lebih tepat.

Sama seperti dalam kehidupan sebenar, Sim anda sekarang akan kehilangan ramuan resipi mereka sepanjang masa.

Untuk mengimbangi ini, Srsly juga memungkinkan kami memesannya melalui Perkhidmatan Penghantaran Makanan yang dilindungi sebelumnya, yang merupakan bahagian penting dari baik pulih yang lebih besar ini.

Bahan-bahan akan tiba dalam bentuk bungkusan yang bergaya dan menarik sebagai hiasan sementara. Alangkah baiknya memiliki ini dalam kehidupan sebenar, eh?

Tetapi jika anda memerlukan satu mod yang benar-benar akan mengisi pengalaman memasak anda di TS4, inilah dia.

Nelson Chitty

Nelson Chitty adalah ekspatriat Venezuela yang tinggal di Argentina. Dia seorang penulis dan penterjemah yang meminati sejarah dan budaya asing. Hujung minggu yang idealnya dihabiskan di antara bermain permainan Civilization VI dengan santai dan mencari anime seterusnya untuk maraton.


Adakah anda sudah biasa dengan kentang baru? Sekiranya tidak, inilah masanya untuk mengambil beg: Anggota keluarga kentang muda ini adalah antara yang paling mudah disesuaikan. Tidak seperti kentang yang ditanam sepenuhnya, mereka baru digali dan dibawa ke pasar tanpa disimpan selama berminggu-minggu. Ini bererti teksturnya lembab dan rasa lebih manis, kerana gula di dalamnya belum berubah menjadi pati. Selain dari rasa, mereka mempunyai kulit yang nipis dan halus serta tekstur lilin yang segar.

Anda akan melihat kentang baru dalam pelbagai warna yang indah, dari emas hingga merah hingga ungu. Apa sahaja yang anda pilih, cari yang tegas, halus, dan bebas dari retakan atau bintik coklat lembut. Sekiranya anda boleh, ada baiknya anda memilih kentang dengan saiz yang sama sehingga mereka memasak sama rata. Apabila anda membawanya pulang, jangan menyejukkannya. Baru atau tidak, kentang jangan sesekali masuk ke dalam peti sejuk, simpan di tempat yang sejuk dan gelap, dan pastikan untuk memasak kentang baru anda dalam seminggu atau lebih dari membawanya pulang. Mereka tidak mempunyai kekuatan penyimpanan yang sama seperti kentang biasa.

Apabila tiba masanya untuk menggunakannya, anda boleh meninggalkan kulit pada kentang baru. Hanya bilas di bawah air sejuk, gosok dengan sikat sayur, dan potong bahagian-bahagian kehijauan (disebabkan oleh terlalu banyak cahaya) atau mata. Bagaimana untuk menggunakan sayur-sayuran akar yang indah ini? Langit adalah hadnya. Walaupun mereka benar-benar bersinar dalam salad (kentang atau yang lain) kerana bentuknya baik dan enak tidak kira suhu yang anda sajikan, mereka juga dipanggang, dihaluskan, atau direbus.

Di sini, anda akan menemui 16 cara kegemaran kami untuk memasak dengan kentang baru. Tambahkan resipi ini ke dalam repertoir anda dan kami berjanji anda tidak akan kecewa.


Perlukah saya membuat Water Bath untuk Cheesecake ini?

Ya, tapi saya berjanji tidak menakutkan seperti kedengarannya. Mandi air membantu cheesecake kekal bagus dan lembap! Dan ia juga memastikan persembahan bebas. Jenis periuk terbaik untuk digunakan untuk mandi air adalah kuali panggang atau loyang besar lain dengan sisi sekurang-kurangnya 2 inci. Anda memerlukan kuali dengan tepi tinggi sehingga anda dapat memasukkan cukup air ke dalam kuali tanpa melimpah. Cara terbaik untuk menyediakan mandian air adalah dengan meletakkan loyang cheesecake yang dibungkus ke dalam loyang, letakkan kuali ke dalam ketuhar, dan kemudian - dengan berhati-hati - tambahkan 2 inci air ke dalam kuali. Oleh kerana resipi ini menggunakan panci springform, anda perlu membungkus bahagian bawah dan sisi panci springform terlebih dahulu dengan kerajang aluminium untuk mengelakkan air masuk ke dasar. Untuk memetik Mary Berry, "tidak ada yang menyukai dasar yang lembab!" lol. Oleh itu, selamatkan dan gunakan PELBAGAI lapisan aluminium foil tugas berat. Anda pasti ingin meletakkan lapisan di sepanjang sisi kuali, dan dalam corak silang. Saya harap ia dapat membantu!

Sekiranya anda tidak mahu membuat mandi air dengan semua kos, anda boleh meletakkan panci panggang yang penuh dengan air di rak di bawahnya kek keju. Ini berfungsi sekitar 80% masa untuk saya, tetapi kadang-kadang ketika saya melakukan ini, saya masih mendapat sedikit atau dua keretakan. Tetapi jika anda merancang untuk menutup cheesecake ini dengan sos strawberi, beberapa retak bukanlah akhir dunia.


Cara Membuat Cosmo dengan Cara yang Betul

Ah, si Cosmo. Adakah resipi lain yang lebih melambangkan keterlaluan budaya bar pada tahun 80-an dan 90-an? Setelah melonjak kejayaan kerana kaitannya dengan rancangan HBO yang berjaya Seks dan Bandar, Cosmo telah ketinggalan zaman dengan fesyen.

Namun, jenaka sebenarnya adalah pada orang yang mengejek minuman yang lazat, menyegarkan dan seimbang. Cosmos sangat tegas dalam keluarga minuman masam, dan tidak terlalu jauh dari daiquiris, margaritas, wiski / asam gin dan lain-lain yang tidak mempunyai stigma yang sama.

Pada intinya, Cosmo hanyalah kamikaze (nama koktail yang sama mengerikan yang hanya bermaksud vodka, gula dan kapur) dengan beberapa tweak kecil. Sirap sederhana ditukar dengan tiga saat untuk sentuhan sitrus, dan percikan cranberry ditambahkan untuk kelembutan. Itu sahaja. Tidak diperlukan pengadun vodka atau pasar raya bergula khas di sini. Anda boleh menganggapnya sebagai margarita vodka dengan sentuhan cranberry. Sebenarnya, struktur asas Cosmo (minuman keras, minuman keras, limau dan sentuhan jus buah) tidak jauh dari struktur Hemingway Daiquiri, koktel klasik yang dipuji oleh para bartender dan dihormati oleh jenis minuman berkelas di seluruh dunia.

Jadi, lain kali anda menonton episod lama SATC di sofa anda, inilah cara untuk memperbaiki diri anda sebagai Cosmo yang betul.

  • 1 ½ auns vodka
  • ¾ auns jus limau segar
  • ½ auns tiga saat
  • ½ jus cranberry auns
  • Putar oren, untuk hiasan

Masukkan semua bahan ke shaker koktel dengan ais. Goncang dengan kuat hingga sejuk. Double-regangan (dari pengocok melalui saringan mesh halus) ke dalam gelas koktel sejuk. Hiaskan dengan sentuhan oren.


Cara Membuat Ragi

Dalam bentuknya yang paling sederhana, ragi penambah adalah menambahkan ragi ke wort bir atau anggur mesti. Sekiranya anda menggunakan ragi kering maka anda taburkan ke permukaan cairan, jika anda menggunakan ragi cair, anda terus memasukkannya ke dalam. Itulah yang ada.

Dalam kebanyakan senario, ini baik-baik saja dan akan memberikan hasil yang baik, jadi mengapa terdapat pelbagai jenis kaedah dan proses yang terlibat dalam membuat ragi?

Masih ada soalan yang belum dijawab, dan keadaan di mana hanya melakukan perkara di atas mungkin tidak mencapai keputusan terbaik, jadi mari jawab beberapa soalan tersebut.

Adakah Anda Perlu Mengacau Ragi?

Pembuatan bir dan pembuatan anggur memerlukan banyak pengadukan pada pelbagai titik dalam prosesnya, jadi saya rasa kecenderungan semula jadi adalah ingin mengaduk ragi semasa anda menambahkannya.

Anda tidak perlu mengacau ragi.

Ragi kering boleh kelihatan menipu ketika anda menambahkannya ke wort atau must kerana ia akan menyebar di lapisan besar di permukaan. Sekiranya anda sedang membuat bir, ia boleh duduk di atas gelembung dan busa di permukaan wort.

Naluri pertama adalah memasukkannya tetapi, sebenarnya, ia adalah amalan terbaik. Ragi kering memerlukan beberapa saat untuk menghidratkan semula, pada ketika itu mereka membengkak dan akhirnya jatuh ke dalam larutan di mana mereka membiak dan menjajah bir atau wain dengan berkesan. Tindakan penapaian menghasilkan gas dan seluruh kapal secara semula jadi bercampur.

Ragi mengaduk memerlukan sudu atau dayung yang dibersihkan yang memerlukan langkah tambahan dan ragi kering, khususnya, cenderung bergumpal bersama dan sebenarnya menjadikan perkara lebih sukar dicampur.

Tidak akan ada masalah jika anda mengaduknya, ia tidak perlu.

Bolehkah Anda Membuat Ragi Yang Banyak?

Saya melihat soalan ini sering diajukan dan ia memang menjadi perhatian yang betul.

Hampir semua bungkusan ragi mempunyai jumlah dos yang disyorkan jadi ini adalah perkara terbaik untuk digunakan.

Bergantung pada ukuran kumpulan yang anda buat, anda mungkin lebih banyak daripada yang anda perlukan. Contohnya kumpulan 3-galon dan memasukkan keseluruhan sachet yis.

Over pitching semacam ini sama sekali tidak akan menjadi masalah dan tidak akan menghasilkan perbezaan yang nyata.

Sekiranya anda meletakkan sebiji kek ragi yang penuh dengan buburan dari satu kumpulan ke yang berikutnya, ia mungkin berlebihan dan boleh meninggalkan rasa yang tidak diingini di dalam bir tetapi bir masih boleh diminum.

Dalam kebanyakan kes, ragi terlalu banyak akan menjadi masalah daripada bernada terlalu sedikit. Underpitching akan menghasilkan lebih banyak ester dan berpotensi tidak berperisa.

Perkara terbaik yang perlu dilakukan ialah membaca bungkusan ragi yang anda gunakan yang akan mengandungi dos yang tertera di atasnya. Ini akan menjadi jumlah yang anda perlukan untuk mendapatkan hasil terbaik. Selangkah lebih jauh adalah memeriksa dengan kalkulator ragi seperti ini.

Berapakah Suhu Untuk Memasukkan Ragi?

Sebilangan besar pembungkusan ragi telah mencadangkan suhu pengikisan, jika tidak, laman web makmal ragi biasanya akan menyenaraikannya.

Biasanya anda akan mempunyai suhu pitch yang berbeza bergantung pada ketegangan ragi dan julat suhu boleh berbeza untuk setiap kategori ini secara meluas bergantung pada regangan tertentu:

  • Ragi Ale diberi suhu sekitar 18 & # 8211 22 ° C
  • Ragi yang lebat ditanam sekitar 9 & # 8211 15 ° C
  • Ragi wain ditanam sekitar 15 & # 8211 25 ° C
  • Ragi Cider dan Mead bernanah sekitar 15 & # 8211 24 ° C

Anda kini akan menerima kemas kini dari Good Food - Newsletter

Dapatkan berita dan kemas kini terkini melalui e-mel terus ke peti masuk anda.

Dengan menghantar e-mel anda, anda bersetuju dengan terma dan syarat dan dasar privasi Fairfax Media.

Hidangkan pasta anda dengan segera - jangan biarkan di dalam periuk perlahan pada suhu yang tetap hangat atau anda akan memasaknya terlalu lama.

Kaya, sedap hati dan memuaskan. Foto: Dibekalkan

Bolognese sayuran tebal dan pekat

Sos ini sangat digemari oleh saya kerana kaya, sedap dan memuaskan, dan juga menjadi sayuran yang banyak. Dan tidak jauh dari sos berair - sebenarnya sangat tebal dan enak sehingga kami harus menyiramnya untuk membuat lasagne.

BAHAN-BAHAN

  • 2 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
  • 2 biji bawang merah, dihiris nipis
  • 3 ulas bawang putih, potong dadu
  • 2 lobak merah, potong dadu
  • 2 batang saderi, potong dadu
  • 1 terung, potong dadu
  • 400g cendawan coklat swiss, potong dadu
  • 200g zaitun kalamata, potong dadu
  • 500g tomato masak, potong dadu
  • ¼ cawan (70g) pasta miso merah *
  • 2 sudu besar sirap maple
  • 2 kiub stok gaya ayam atau 1 sudu besar serbuk stok ayam palsu (resipi di bawah)
  • 3 sudu teh paprika manis
  • 700g passata
  • 1 kentang, dikupas dan parut
  1. Pertama, panaskan minyak dalam frypan besar di atas api sederhana. Setelah panas, masukkan bawang dan tumis selama 5-10 minit atau hingga lembut. Masukkan bawang putih dan teruskan memasak selama beberapa minit. Pindahkan ke periuk perlahan.
  2. Dalam urutan ini, tambahkan wortel, saderi, terung, cendawan, zaitun, tomato, pasta miso, sirap maple, kiub stok atau serbuk stok, paprika dan passata ke periuk perlahan. Tutup dan masak selama 4 jam pada suhu tinggi atau 8 jam pada suhu rendah.
  3. Empat atau lapan jam kemudian, masukkan kentang parut, lipat hingga rata. Tutup dan masak selama 30 minit lagi.

Dan bolognese anda siap dihidangkan! Pilihan kegemaran saya ialah menumis sos di atas penne atau rigatoni dan hiaskan dengan taburan keju dan sayur-sayuran segar. Sos ini juga bagus sebagai alas pai gembala, mengisi pai, sos roti pasta, disajikan di atas polenta berkrim, disumbat dalam capsicum atau di dalam kentang jaket.

* Sekiranya mengelakkan gluten dan soya, pastikan pasta miso bebas gluten dan soya.

Rahsia daging terdapat dalam dua bahan khas: nangka dan asap cair. Foto: Dibekalkan

"Babi" yang ditarik berasap

Sangat jarang saya cuba meniru daging dalam resipi, tetapi yang ini ternyata begitu gemuk sehingga mustahil untuk tidak menyebutnya menarik "daging babi". Rahsia daging terdapat dalam dua bahan khas: nangka dan asap cair. Setelah beberapa jam memasak, nangka itu menghancurkan tekstur daging yang ditarik, sementara asap cair membuatnya terasa seperti dimasak rendah dan perlahan di atas bara panas selama berhari-hari. Bahagian paling sukar mengenai resipi ini adalah mencari kedua-dua bahan tersebut - kaedah sebenarnya tidak akan lebih mudah jika anda mencuba. Sekiranya anda merancang jamuan makan Mexico anda terlebih dahulu, tempat paling mudah untuk mendapatkan bahan-bahan tersebut adalah dalam talian.

BAHAN-BAHAN

  • 600 g nangka dalam air atau air garam, dikeringkan *
  • ¼ cawan (70g) pes tomato
  • ¼ cawan (90g) sirap emas
  • 2 sudu besar sos worcestershire **
  • 1½ sudu campuran rempah Mexico (resipi di bawah)
  • 3 sudu teh garam halus
  • 4 ulas bawang putih, potong dadu
  • 1¼ sudu teh asap cair ***
  1. Pertama, masukkan nangka, pes tomato, sirap emas, sos worcestershire, campuran rempah Mexico, garam dan bawang putih dalam periuk perlahan. Kacau hingga sebati. Tutup dan masak selama 2 jam pada suhu tinggi atau 4 jam pada suhu rendah.
  2. Dua atau empat jam kemudian, tambahkan asap cair, kacau hingga sebati. Gunakan dua garpu untuk mencincang nangka seperti yang anda inginkan.

"Babi" yang ditarik anda sudah siap. Ia kelihatan cukup gemuk, bukan? Hidangkan dalam taco, burrito, sandwic keju bakar, spring roll atau slider.

* Anda akan menemui nangka dalam tin atau bungkusan yang dilekatkan vaksin dari kedai makanan kesihatan atau dalam talian. Oleh kerana ia semakin popular, saya juga baru-baru ini melihatnya muncul di pasar raya. Pastikan ia berada di dalam air atau air garam, bukan sirap.

** Untuk resipi ini menjadi vegetarian dan vegan, cari sos worcestershire bebas ikan teri, atau lebih baik lagi, buat sendiri.

*** Asap cair penting untuk resipi ini - cari di kedai makanan khusus atau dalam talian. Sebotol 250ml akan bertahan seumur hidup kerana sedikit sebanyak. Kegemaran saya adalah asap cair berperisa hickory.

Nota: Ini adalah resipi hebat apabila menghiburkan banyak orang - sediakan stesen taco DIY dengan "daging babi" yang ditarik ini sebagai asas dan banyak topping segar dan beraroma. Anda boleh membuat hingga empat kali resipi ini dalam periuk perlahan yang besar - tingkatkan bahan sesuai dan ikuti kaedah dan masa memasak yang sama.

Tiada tenusu, telur, soya atau kacang. Foto: Dibekalkan

Puding kurma yang melekit untuk semua orang

Untuk semua orang! Kerana pertama, sangat enak dan enak setiap orang akan menginginkan potongan, dan kedua, ia bebas daripada tenusu, telur, kedelai dan kacang-kacangan (juga menjadikannya vegan), dan anda boleh menikmati tepung bebas gluten. Ini adalah salah satu pencuci mulut yang anda boleh buat tidak kira siapa yang anda makan, dan tanpa kompromi pada tekstur atau rasa - janji. Resipi ini mungkin kelihatan lebih lama, tetapi saya berjanji ia sangat cepat dan mudah.

BAHAN-BAHAN

  • 2 cawan (280g) buah kurma
  • 1 cawan (250ml) air mendidih
  • 1 sudu makan biji rami *
  • 1 sudu teh soda bikarbonat
  • ½ cawan (110g) gula perang
  • 2 sudu minyak zaitun ringan + tambahan untuk minyak
  • 1½ sudu teh rempah campur
  • 1 cawan (150g) tepung biasa **
  • 2 sudu teh serbuk penaik
  1. Pertama, masukkan kurma, air, makanan biji rami dan soda bikarbonat dalam pengisar atau pemproses makanan berkuasa tinggi, kacau hingga sebati. Berdiri selama 5 minit.
  2. Masukkan gula, minyak dan rempah. Proses sehingga digabungkan dengan baik dan tarikh dicincang tetapi masih sedikit chunky, 5-10 saat.
  3. Masukkan tepung dan serbuk penaik, proses dengan kelajuan rendah hingga sebati. Lipat sisa tepung dengan spatula.
  4. Gris singki puding 2L dengan minyak zaitun menggunakan kuas pastri. Tuangkan campuran kurma. Berikan beberapa poni di bangku untuk melepaskan gelembung udara. Tutup puding dengan penutup atau kerajang, tutup rapat.
  5. Letakkan di dalam periuk perlahan, kemudian tambahkan air sehingga lembangan puding tenggelam dua pertiga. Tutup dan masak selama 5 jam.
  6. Lima jam kemudian, periksa tusuk sate yang dimasukkan ke dalam puding keluar lebih kurang bersih - tidak ditutup dengan campuran mentah. Sekiranya diperlukan, tutup dan masak selama 30 minit lagi.
  7. Setelah masak, keluarkan puding baskom dari periuk perlahan dan biarkan selama 10 minit, kemudian matikan ke pinggan hidangan.

Ia hangat dan sedia untuk dihidangkan! Potong kepingan tebal dan sajikan dengan krim, sos karamel gooey, pir rebus, ais krim atau strawberi segar. atau gabungan. Sama seperti sejuk dihidangkan, jadi jangan tertekan jika anda sukar mendapatkan waktunya - anda boleh membuatnya sehingga 3 hari lebih awal dan simpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk.

* Flaxseed meal is simply flaxseeds (also known as linseeds) milled down to a fine powder. You can buy it pre-milled, but honestly, it's often not fresh and frankly not very nice – it's best to mill your own as needed, or mill a couple of tablespoons at a time and store in the fridge or freezer. Use a high-powered blender or coffee grinder, and remember 1 tablespoon of whole flaxseeds will come out as less than 1 tablespoon of flaxseed meal.

** Use gluten-free flour for a gluten-free option.

Faux chicken stock powder

BAHAN-BAHAN

  • ½ cup (200 g) fine salt*
  • 2 tablespoons dried parsley flakes
  • 2 tablespoons onion powder
  • 2 tablespoons garlic powder
  • 2 tablespoons nutritional yeast flakes**
  • 1 tablespoon brown sugar
  • 1 tablespoon yellow mustard seeds
  • 2 sudu teh thyme kering
  • 2 teaspoons celery seeds
  • 1 sudu teh kunyit tanah
  1. Place all ingredients in food processor or high-powered blender until a fine powder is formed, approximately 2 minutes.

Store in an airtight jar. Use 2 teaspoons instead of your standard stock cube, or add 2 teaspoons to 500ml water to make liquid stock.

Makes: 2 cawan

* Note: Use a good-quality, unrefined salt such as a pink lake salt, never white table salt.

** Note: Nutritional yeast is not the same as instant yeast used in bread baking or brewer's yeast. Available from health food stores and some supermarkets.

Mexican spice mix

BAHAN-BAHAN

  • 3½ tablespoons sweet paprika
  • 3 tablespoons garlic powder
  • 2 tablespoons onion powder
  • 2 sudu besar paprika salai
  • 1½ tablespoons ground cumin
  • 1 tablespoon chilli powder
  1. Place all spices in a large jar and shake to combine, or alternatively place in a mixing bowl and stir.

Store in a sealed glass jar for up to a year.

This is an edited extract from Modern Slow Cooker by Alyce Alexandra, published by Viking, RRP $29.99. Buy now


#DisneyMagicMoments: Conjuring Up the Magic – Recipes for Your #HalfwaytoHalloween Celebration

We are Conjuring Up the Magic for our #HalfwaytoHalloween takeover and treating you to four wickedly delicious recipes – perfect for when you socialize with your own grim grinning ghosts! We have autumnal pumpkin and apple recipes plus Disney villain-inspired deviled dragon eggs and a delicious, healthful smoothie.

Also, check out the scary good limited-time treats offered at Black Tap Craft Burgers & Shakes (Downtown Disney District) and The Ganachery and Gideon’s Bakehouse (Disney Springs) during our Halfway to Halloween celebration! Grab them before they disappear like a ghost!

Bad has never tasted so good! These first two recipes are from the soon-to-be-released Disney Villains: Devilishly Delicious Cookbook, where the iconic villains from Disney’s film library are the inspiration for the recipes.

Hades from Disney’s animated feature film, Hercules, inspired the recipe for Underworld Smoothies. This smoothie plays off Hades’ two moods: blue flames for hair when he’s calm and red flames when angry. You mix a blue and red smoothie separately, then pour both into the same glass for a healthful dose of Hades’ feelings! Click here for a print-at-home version of this recipe.

Even Maleficent would approve of these Deviled Dragon Eggs! Cleverly using red cabbage water to create the unique coloring of these eggs, this recipe takes a bit of time, but the “terrifying” results are sure to impress! Click here for a print-at-home version of this recipe.

You now have the opportunity to pre-order this cookbook featuring these two as well as other devilish dishes. Why not make it a Disney movie night complete with matching your movie choice to a Disney villain recipe? Sounds like a wickedly good time!

Kami Pumpkin Muffin recipe comes from the recipe vault at Disneyland Park. Served at past Halloween Time celebrations at Jolly Holiday Bakery Café, these perfectly pumpkiny muffins get a sprinkle of streusel on top for that right hint of sweetness. Happy fall, y’all! Click here for a print-at-home version of this recipe.

Promise this is not a trick but a delicious treat – an exclusive recipe for Disney Parks Blog readers! We coaxed our festival chefs to give us a preview of an autumnal recipe from the upcoming EPCOT International Food & Wine Festival (starting Jul. 15 and running through Nov. 20), and they sent us a recipe for Apple Crumble Tarts. My foodie pal, Katie, made them (you know, for me to make sure they are perfect for this post!), and we both can attest they are REALLY good and REALLY cute! Who can resist a tiny apple pie with crumble topping? Not me!

Here is a sneak peek of the delicious limited-time specialty offerings brewing in our cauldrons for Halfway to Halloween – from pumpkin pie milkshakes to creepy-cool cookies!

Black Tap Craft Burgers & Shakes at Downtown Disney District

  • The Classic Pumpkin Pie Shake – Black Tap’s take on fall flavors with a pumpkin pie shake topped with whipped cream, graham cracker crumbles, and a cherry (available May 7-9)

Gideon’s Bakehouse at Disney Springs

You may already know Gideon’s Bakehouse cookies are mysterious and delicious, but did you also know they are masters of disguise? That’s why, as part of the Halfway to Halloween takeover, a selection of their dreadfully good confections will masquerade themselves as hand pies. Don’t be fooled by their flaky, buttery crusts – once you take a bite, you’ll recognize the rich, decadent flavor of a Gideon’s Bakehouse cookie baked inside!

  • Gideon’s Hand Pies – A handmade Gideon’s Bakehouse Chocolate Chip Cookie baked inside a flaky, buttery pie crust (available May 10-12 while supplies last limit two per person)

The Ganachery at Disney Springs

Pssssst … to get this frightfully delicious treat, check @disneyparks on TikTok throughout Saturday, May 8, to learn the secret, scary phrase to order!

  • Cauldron Cocoa Bomb – Dark chocolate cauldron filled with hot cocoa mix and green marshmallows topped with an edible image of the Sanderson Sisters and a chocolate broom stirrer (available May 10-12 while supplies last limit two per person)

Stay connected with Disney Parks Blog for more delicious Disney recipes, and be sure to share the magic with other Disney fans using the hashtag #HalfwaytoHalloween and #DisneyMagicMoments. Happy Conjuring Up the Magic!


Innovative Bar Inventory Perisian

AccuBar uses fast, durable barcode scanners, and/or smartphones and tablets, to quickly count inventory, receiving, transfers and empties. The scanners feed data to a hosted database that then produces key reports and metrics that you need to manage your bar business more effectively. AccuBar is the most full-featured beverage inventory management system available, with a track record of serving thousands of customers since 2001. Our modular design lets us configure the system for your needs, so prices can vary depending on your operation. Contact us to get a demo and pricing.

Our digital wine list solution, iWineLists,
can pull data from AccuBar (or function as a standalone system) to offer your customers an elegant, usable, interactive wine list that can increase your wine sales. One button publishes your current AccuBar wine info on tablets, your website, printed lists and even your customers’ smartphones. Appeal to the digital generation with a wine list that will make them repeat customers.


Tonton videonya: Pertumbuhan anggur import Ninel, Transfiguration dan Doboskipink umur 2 bulan (Januari 2022).